국물이 끓어 넘치고 나서 다음 날 아침에 인덕션 상판을 봤을 때, 그 까맣게 굳어 버린 자국을 보고 당황했던 기억이 아직도 생생합니다. 물티슈로 닦아보고, 안 되면 철수세미까지 꺼냈지만 자국은 꿈쩍도 안 하고 상판에 잔스크래치만 늘어났습니다. 그 경험을 계기로 인덕션 상판 청소를 제대로 공부하게 됐고, 얼룩 종류부터 도구 선택까지 순서대로 접근하는 방법을 익혔습니다.얼룩 종류부터 구분해야 청소가 쉬워집니다처음엔 인덕션 상판에 생기는 얼룩이 다 비슷비슷해 보였습니다. 그런데 제가 직접 여러 번 닦아보면서 알게 된 건, 얼룩 종류가 다르면 지우는 방법도 완전히 달라진다는 점이었습니다.인덕션 상판에 생기는 얼룩은 크게 세 가지로 나뉩니다. 국물이 흘러넘쳐 수분이 증발하고 남은 물 얼룩, 기름이 튀어서 식으며 ..