에어프라이어 바스켓 코팅은 사용 빈도뿐 아니라 세척 방법과 조리도구 사용 습관에 따라서도 달라질 수 있습니다. 저도 매일 돌리던 바스켓 바닥에서 어느 날 회색 속살이 드러난 걸 보고서야 그동안의 습관을 되짚어봤는데, 원인이 생각보다 명확하고 해결책도 단순했습니다.코팅이 벗겨지는 원인, 알고 보니 세척 방식 문제였습니다일반적으로 코팅이 벗겨지는 건 오래 사용해서라고 생각하기 쉽지만, 코팅 상태는 사용 기간뿐 아니라 평소의 세척 방법과 조리도구 사용 습관에 따라서도 달라질 수 있습니다.저도 처음에는 기름때가 남아 있으면 찝찝하다는 이유로 스틸 수세미로 바스켓을 박박 문지르곤 했습니다. 하지만 거친 수세미로 반복해서 세척하면 논스틱 코팅 표면에 스크래치가 생기거나 코팅이 손상될 수 있습니다. 논스틱 코팅은 음..

매일 물을 끓이는 전기포트, 안쪽을 마지막으로 들여다본 게 언제였습니까? 저는 어느 날 뚜껑을 열었다가 바닥에 두껍게 앉은 하얀 얼룩을 보고 그 자리에서 멈칫했습니다. 물로만 헹궈서는 꿈쩍도 안 하던 그 얼룩, 알고 보니 집에 있는 구연산 하나로 깔끔하게 해결됐습니다.전기포트 바닥의 하얀 얼룩, 정체가 뭘까요수세미로 박박 문질러도 끄떡없던 그 얼룩, 혹시 이게 세균이나 녹인 줄 아셨습니까? 저도 처음엔 그렇게 생각했는데, 알고 보니 전혀 다른 성분이었습니다.전기포트 바닥에 생기는 하얀 얼룩은 대부분 물속에 녹아 있던 칼슘·마그네슘 같은 미네랄 성분이 물이 끓고 증발하는 과정을 반복하면서 남은 침전물입니다. 흔히 '물때'나 '석회질'이라고 부르는 것이죠.물의 경도(hardness)는 주로 칼슘과 마그네슘 ..

3년 동안 식기세척기를 쓰면서 거름망을 한 번도 안 열어봤습니다. 설거지는 기계가 다 해주니까 내부도 알아서 깨끗할 거라고 믿었거든요. 그러다 어느 날 멀쩡히 씻어낸 그릇에서 이상한 냄새가 올라왔고, 혹시나 싶어 하부 필터를 처음으로 열어봤다가 그만 멈춰버렸습니다. 음식물 찌꺼기가 굳어서 덩어리져 있었고, 필터 주변엔 미끈한 막이 껴 있었습니다. 기계가 그릇을 씻어주는 동안, 정작 그 기계는 아무도 씻어주지 않고 있었던 겁니다.뜨거운 물이 돌아도 내부는 자동으로 안 닦입니다솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 매번 고온의 물과 세제가 들어가는데 내부까지 자연스럽게 세척되지 않는다는 게 처음엔 잘 납득이 안 됐습니다.하지만 구조를 들여다보면 이유가 명확합니다. 식기세척기 하단에는 세척 과정에서 음식물 찌꺼기 등..