60매에 2,000원짜리 클리너 하나가 몇 달치 인덕션 얼룩을 해결했습니다. 솔직히 처음엔 반신반의했어요. 이 가격에 제대로 닦이겠냐 싶었거든요. 그런데 직접 써보고 나서 생각이 완전히 바뀌었습니다. 마른행주로 아무리 문질러도 남아 있던 뿌연 자국이 한 장으로 눈에 띄게 걷혔으니까요.인덕션 상판 얼룩, 왜 일반 세제로는 안 지워질까요혹시 인덕션을 쓰면서 이런 경험을 해보신 적 있으신가요. 요리하고 나서 바로 닦았는데도 다음 날 빛 각도에 따라 상판이 뿌옇게 보이는 느낌 말이에요. 저는 처음에 마른행주로 닦으면 당연히 깨끗해지겠거니 생각했습니다. 그런데 시간이 지날수록 희미한 자국이 쌓이면서 상판 전체가 흐릿해 보이기 시작하더라고요.원인을 찾아보니 인덕션 조리면, 즉 세라믹 글라스(ceramic glass..

명절 끝나고 친정집 삼발이를 보면 한숨부터 나옵니다. 저도 전을 한 판 부치고 나면 까맣게 눌어붙은 기름때 앞에서 수세미를 집어 들었는데, 아무리 박박 문질러도 틈새에 박힌 때는 꿈쩍도 안 했습니다. 알고 보니 문제는 힘이 아니라 순서였습니다. 세게 닦는 것보다 먼저 불리는 것이 핵심이라는 걸, 직접 해보고 나서야 납득했습니다.찌든 때가 안 지워지는 진짜 이유일반적으로 찌든 때가 생기면 수세미에 세제를 묻혀 바로 문지르는 게 맞다고 생각하는 분들이 많습니다. 저도 그렇게 알고 있었습니다. 그런데 제가 직접 해봤는데, 그 방법으로는 표면만 살짝 긁힐 뿐 안쪽에 굳은 기름층은 거의 그대로였습니다.가스레인지 삼발이는 불꽃과 가장 가까이 맞닿는 부위입니다. 국물이 넘치거나 기름이 튀면 높은 열에 의해 오염물이 ..

후드를 마지막으로 닦은 게 언제인지 기억하십니까? 저는 그 질문에 바로 답하지 못했습니다. 가스레인지와 싱크대는 요리 후 습관적으로 닦았지만, 후드는 위쪽에 달려 있다는 이유만으로 늘 뒤로 밀렸습니다. 그러다 어느 날 천으로 후드 아래쪽을 닦아보고 나서 생각이 완전히 바뀌었습니다. 천에 누렇게 묻어나오는 기름을 보고 나서야, 후드가 조용히 얼마나 더러워지고 있었는지를 알게 됐습니다.후드에 기름때가 쌓이는 이유, 생각보다 구조적입니다후드가 더러워지는 건 단순히 관리를 안 해서가 아닙니다. 요리 자체가 후드를 오염시키는 구조로 이루어져 있습니다.고기를 굽거나 볶음 요리, 튀김처럼 기름을 많이 사용하는 요리를 하면 조리 과정에서 생긴 기름 성분이 수증기나 공기와 함께 주변으로 퍼질 수 있어요. 후드는 이런 공..

솔직히 저는 냉장고 청소를 꽤 자주 하는 편이라고 생각했습니다. 선반도 닦고, 서랍도 꺼내서 씻고요. 그런데 고무패킹은 한 번도 제대로 닦은 적이 없었습니다. 어느 날 문을 닦다가 패킹 접히는 부분을 손으로 살짝 벌려봤는데, 그 안에 먼지와 빨간 국물 자국이 같이 붙어 있었습니다. 그날 이후로 냉장고 청소에서 고무패킹을 빠뜨리지 않게 됐습니다.고무패킹을 그냥 넘겼던 이유, 그리고 후회냉장고 청소를 할 때 가장 먼저 신경 쓰이는 건 당연히 안쪽입니다. 음식물을 넣고 빼는 공간이니까요. 그런데 문 가장자리, 그러니까 고무패킹 부분은 일부러 들춰보지 않으면 상태를 파악하기가 어렵습니다. 겉에서 봤을 때는 그냥 검은색 고무처럼 보여서 딱히 더럽다는 인식이 없었어요.고무패킹(door gasket)은 냉장고 문이 ..

물티슈는 한 번 쓰고 버리니까 행주보다 위생적일 거라고 생각했습니다. 그런데 아이 있는 집일수록 식탁에 쓰는 물티슈도 확인해야 한다는 말을 듣고 저는 속이 철렁했습니다. 저희 집 대리석 식탁을 매일 물티슈로만 닦아왔거든요. 직접 찾아보니 문제는 물티슈를 쓰느냐 마느냐가 아니라, 어떤 물티슈를 어떤 식탁에 쓰느냐였습니다.물티슈, 그냥 물 묻은 천이 아니었습니다저는 오랫동안 물티슈를 그냥 물에 적신 키친타월 정도로 생각했습니다. 쓰고 버리면 끝이니까 오히려 더 깔끔하다고 굳게 믿었고요.그런데 직접 성분을 찾아보니 생각보다 다양한 성분이 들어 있었습니다. 제품에 따라 방부제 역할을 하는 보존제(Preservative)가 포함됩니다. 여기서 보존제란 밀봉된 상태로 오랫동안 보관해도 제품이 변질되지 않도록 막아주..

떡볶이 시켜 먹은 날 저녁, 빨갛게 물든 배달용기 앞에서 멍하니 서 있었던 적이 있습니다. 세제로 빡빡 문질러도 기름기는 그대로고, 수세미까지 주황빛으로 물들어 버리는 그 상황이요. 그래서 직접 이것저것 시도해 봤고, 수세미를 아예 손대지 않아도 되는 방법을 찾았습니다. 생각보다 훨씬 간단해서 오히려 당황했을 정도입니다.배달용기를 꼭 씻어야 하는 이유가 있을까요?솔직히 말하면, 저도 예전에는 "어차피 버릴 건데 굳이?"라는 생각을 했습니다. 물로 한 번 대충 헹궈서 분리수거함에 넣거나, 심하게 더러운 날은 그냥 종량제 봉투에 던져 넣은 적도 있었습니다. 그런데 그렇게 하면 찝찝한 마음이 계속 남더라고요.환경부 지침에 따르면 플라스틱 용기는 내용물을 깨끗이 비우고 세척한 뒤 배출해야 합니다(출처: 환경부)..